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| Picadinho de frango. |
1 kg de frango cortado em cubos (usei sobrecoxa, mas pode ser peito)
1 cebola média ralada
2 dentes de alho ralado
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa cheia de doritos dippas french onion (tipo um patê de cebola)
1 colher de sopa cheia de doritos dippas french onion (tipo um patê de cebola)
Sal e pimenta do reino moída à gosto
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| Doritos Dippas French Onion. Fonte: Google Imagens. |
Preparo:
Na panela, aqueci a margarina e depois adicionei a cebola e o alho para dourar. Acrescentei o frango (refoguei por uns 10 minutos) e depois adicionei o extrato de tomate, o doritos dippas, sal e pimenta do reino, e deixei cozinhar (10 minutos, mexendo de vez em quando e prestando atenção para que fique uma boa quantidade de molho com uma consistência grossinha), por fim, dei uma acertada no sal.
Na panela, aqueci a margarina e depois adicionei a cebola e o alho para dourar. Acrescentei o frango (refoguei por uns 10 minutos) e depois adicionei o extrato de tomate, o doritos dippas, sal e pimenta do reino, e deixei cozinhar (10 minutos, mexendo de vez em quando e prestando atenção para que fique uma boa quantidade de molho com uma consistência grossinha), por fim, dei uma acertada no sal.
Beijos, Flavia Coutinho.
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